Authentische 

vietnamesische Küche & frische Zubereitung

Für uns ist Kochen mehr als Zubereitung – es ist die Kunst, aus besten Zutaten einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen und unvergessliche Momente bei gemeinsamen Mahlzeiten zu teilen. Lassen Sie sich von der Vielfalt  der vietnamesischen Küche verzaubern!

Sen- vietnamese streetfood

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Kontakt

Telefon: 036434788665
Instagram:
bistro.sen

Adresse

Sen- vietnamese streetfood

Schillerstraße 22, 99423 Weimar, Deutschland

Öffnungszeiten

Mo.-Sa.:     
11:30 - 14:30 (Küche zu)
17:30 - 20:30 (Küche zu) 

So.:             Geschlossen

—> nur Barzahlung möglich !

       Cash payments only !

Unsere Gerichte

Hier bekommen Sie Einblicke in die vietnamesische Küche und ihre Vielseitigkeit.

Speisekarte

Unsere Vorspeisen:

1) Sen Suppe

Leicht scharfe Suppe mit würzigem Hackfleisch, zartem Ei und Gemüse

Mildly spicy soup with savory ground meat, tender egg and vegetables
> 5,50€

2) Wan Tan Suppe

Herzhafte Suppe mit saftigen Wan-Tan (Teigtaschen mit Fleisch) und Gemüse

(Gluten vorhanden)

(vegetarisch möglich)


Soup with Wan-Tan (dumplings filled with meat) and vegetables

(contains gluten)

(vegetarian option possible)

> 5,50€

20) Gebackene wan tan

5 knusprige gebackene Teigtaschen mit saftiger Fleischfüllung

(Gluten vorhanden)

5 crispy fried dumplings filled with savory meat

(contains gluten)
> 5,50€

20) Frühlingsrollen

2 knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse und saftiger Fleischfüllung (vegetarisch möglich 8stk.)

2 crispy spring rolls  filled with vegetables and savory meat (vegetarian option possible 8pcs.)
> 5,50€

20) Sommerrollen

Frische Sommerrollen mit Garnelen und Hähnchen und einer Vielzahl an Gemüse mit unserer hausgemachten Erdnusssoße

Fresh summer rolls with shrimp and chicken and a variety of vegetables with our homemade peanut sauce
> 5,50€

21) Nom xoai

Mangosalat mit Gurken, Karotten, Erdnüssen, hausgemachter Süß-Sauer Soße und Garnelen oder Hähnchen (leicht scharf)

Mango salad with cucumbers, carrots, peanuts, homemade sweet and sour sauce, with shrimp or chicken (slightly spicy)
> 8,50€

22) NOM GA

Salat mit Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen, Karotten, hausgemachter Süß-Sauer Soße mit Hühnchen oder Garnelen (leicht scharf)

Salad with soy sprouts, cucumbers, peanuts, carrots, and homemade sweet and sour sauce, with chicken or shrimp(slightly spicy)
> 8,50€

23) mien tron

Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Erdnüssen Karotten, Gurken, hausgemachter Süß-Sauer Soße mit Hähnchen oderGarnelen

(leicht scharf)


Glass noodle salad with soy sprouts, peanuts, carrots, cucumbers, and homemade sweet and sour sauce, with chicken orshrimp (slightly spicy)
> 8,50€

Unsere Hauptgerichte:

3) Pho Bo 🌟

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch, vietn. Kräutern und  Frühlingszwiebeln

Vietnamese rice noodle soup with tender beef, fresh herbs, and  spring onions
> 12,50€

4) Pho Ga

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnchen, vietn. Kräuter und Frühlingszwiebeln


Vietnamese rice noodle soup with tender chicken, fresh herbs, and  spring onions
> 12,50€

5) Pho Bo Sot Vang 🌟

Reisbandnudelsuppe mit zart geschmortem Rindfleisch, Möhren und einer frischen Note vietnamesischer Kräuter


rice noodle soup with tender braised beef, carrots, and a refreshing touch of Vietnamese herbs
> 14,00€

6) Pho Xao Ga

Gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchen, Gemüse und Ei

(Sojasoße vorhanden)


Stir-fried rice noodles with chicken, vegetables, and egg

(Contains soy sauce)

> 12,50€

7) Pho Xao Bo

Gebratene Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, Gemüse und Ei

(Soja vorhanden)

Stir-fried rice noodles with tender beef, vegetables and egg

(Contains soy)

> 12,50€

8) Bun Bo Nam Bo 🌟

vietnamesische Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Sojasprossen, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Soße

 

Vietnamese rice noodles with beef, salad, bean sprouts, peanuts, and homemade sauce
> 12,50€

9) Bun Cha

Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Soße

 

Grilled pork with rice noodles, salad, peanuts, fried onions, and homemade sauce
> 12,50€

10) Bun Nem 🌟

Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Soße

-vegetarisch oder vegan möglich 

 

spring rolls with rice-noodle, salad, peanuts, roasted onions and homemade sauce

(vegetarian or vegan option available)

> 12,50€

11) Mi Wan Tan

vietn. Nudelsuppe mit Wan Tans (Teigtaschen mit Fleisch), Garnelen, Gemüse und vietn. Kräutern

(Gluten vorhanden)

(mit Tofu oder vegan möglich)

 

Vietnamese noodle soup with wontons (dumplings filled with meat), shrimp, vegetables and Vietnamese herbs

(contains gluten)

(with tofu or vegan option

available)

> 12,50€

12) Mi Xao Vit 🌟

Gebackene Ente mit gebratenen Udon Nudeln und Gemüse mit leicht scharfer roter Curry-Soße

(Gluten und Milch vorhanden)


Crispy duck with stir-fried udon noodles and vegetables in a mildly spicy red curry sauce

(Contains gluten and milk)
> 13,50€



12) Mi Xao Vit

Gebackene Ente mit gebratenen Udon Nudeln und Gemüse mit Hoisin-Soße

(Gluten und Sojasoße vorhanden)

Crispy duck with stir-fried udon noodles and vegetables in a hoisin sauce

(Contains gluten and soy sauce)

> 13,50€

13) Mi Xao Ga

Gebackene Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Udon Nudeln und Gemüse mit leicht scharfer roter Curry-Soße

(Gluten und Milch vorhanden)

Crispy chicken breast fillet with stir-fried udon noodles and vegetables in a mildly spicy red curry sauce

(Contains gluten and milk)

> 13,50€

13) Mi xao ga

Gebackene Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Udon Nudeln und Gemüse mit Hoisin-Soße

(Gluten und Sojasoße vorhanden)

Crispy chicken breast fillet with stir-fried udon noodles and vegetables in hoisin-sauce

(Contains gluten and soy sauce)

> 13,50€

14) Com Xao Curry

Zartes Hähnchenfleisch oder  Garnelen, gebraten mit frischem Gemüse in einer leicht scharfen roten Currysauce mit Reis

(Milch vorhanden)

 

Tender chicken or shrimp, stir-fried with fresh vegetables in a mildly spicy red curry sauce, served with rice

(Contains milk)

> 12,50€

15) Com Ga Gung

Zart gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse und Ingwer mit Reis (leicht scharf)

Tender stir-fried chicken with fresh vegetables and ginger,

with rice  (slightly spicy)

> 12,50€

16) com vit curry 🌟

Gebackene Ente oder gebackene Hähnchen mit Gemüse, Reis und leicht scharfer roter Curry-Soße

(Milch vorhanden)


Crispy duck or crispy chicken with vegetables, rice, and a mildly spicy red curry sauce

(Contains milk)

> 13,50€

17) Com Vit Rau

Knusprig gebackene Ente oder Hähnchen, serviert auf gebratenem Gemüse in einer  Hoisin-Sauce mit Reis

(Sojasoße vorhanden)

 

Crispy roasted duck or chicken, served on stir-fried vegetables in a hoisin sauce with rice

(Contains soy sauce)

> 13,50€

18) Com Bo Xao Hanh 🌟

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüsezwiebeln in einer Hoisin - Soße und Reis

(Sojasoße vorhanden)

        

Stir-fried beef with onions in a hoisin sauce, served with rice

(Contains soy sauce)

> 13,50€

19) Com Curry Dau

Reis mit gebratenem Gemüse und Tofu in leicht scharfer roter Currysoße

(Milch vorhanden)

 

Rice with stir-fried vegetables and tofu in a mildly spicy red curry sauce

(Contains milk)

> 12,50€

24) Mien xao

gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Hähnchen oder Garnelen oder Rindfleisch

(Sojasauce vorhanden)

 

fried glass noodles with vegetables and chicken or shrimps or beef

(Contains soy sauce)

> 12,50€

Klein, aber voller Genuss!

Willkommen in unserem Bistro – ein Ort, an dem Gemütlichkeit und Genuss im Mittelpunkt stehen! Ob drinnen in stilvollem Ambiente oder draußen in unserem idyllischen Blumengarten: Hier finden Sie den perfekten Platz zum Genießen und Entspannen. 
Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen!